au collège Colette Besson
7 minutes de sciences

5C1 Act03 Exercices

Exercice 01 — Identifier les types de vaporisation

1. Associe chaque définition au bon terme.

Déplace les étiquettes.

Vaporisation lente à la surface du liquide : *évaporation*

Vaporisation rapide dans tout le liquide : *ébullition*

Se produit à température ambiante : *évaporation*

Se produit à 100 °C : *ébullition*

Exercice 02 — Que reste-t-il après vaporisation ?

1. Que devient l’eau lorsqu’on chauffe de l’eau salée ?

*ok=Elle passe à l’état gazeux.* | *Elle disparaît sans changer d’état.* | *Elle devient solide.*

2. Que reste-t-il dans le récipient après vaporisation complète ?

*ok=Du sel solide.* | *Rien.* | *De l’eau liquide.*

Exercice 03 — Eau transparente mais pas pure

**substances dissoutes** **vaporisation** **sel** **corps pur**

L’eau de mer est transparente mais elle n’est pas un *corps pur*. Elle contient des *substances dissoutes*. Lorsqu’on réalise une *vaporisation* complète, il reste du *sel* solide.

Exercice 04 — Récupérer le sel plus rapidement

1. Classe les propositions.

Méthode

Justification

Observation attendue

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