Contenus à projeter
Chapitre 1 : L’air qui nous entoure
Activité 01 : Une première composition de l’air
Manon et Yann lisent sur internet l’information suivante : « Les deux gaz principaux de l’air sont le dioxygène et le diazote. Les autres gaz ne représentent que 1 % de l’air ».
Manon affirme que le dioxygène est forcément majoritaire puisqu’il est indispensable à la respiration. Yann lui répond qu’il peut tout à fait être indispensable sans être prédominant.
Problématique : Quels sont les principaux constituants de l’air ?
Bilan
BILAN :
L’air que nous respirons est un mélange de gaz. Il y a environ : 80% de diazote, 20% de dioxygène, les autres gaz sont présents en très petite quantité.
Modélisations
Quelques modélisations :
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REPRÉSENTATION CORRECTE DE L’AIR |
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LES ERREURES FRÉQUENTES |
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Pictogrammes
Pictogrammes de sécurité :
Chapitre 1 : L’air qui nous entoure
Activité 01 : Une première composition de l’air
Manon et Yann lisent sur internet l’information suivante : « Les deux gaz principaux de l’air sont le dioxygène et le diazote. Les autres gaz ne représentent que 1 % de l’air ».
Manon affirme que le dioxygène est forcément majoritaire puisqu’il est indispensable à la respiration. Yann lui répond qu’il peut tout à fait être indispensable sans être prédominant.
Problématique : Quels sont les principaux constituants de l’air ?
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Document 1 : L’expérience de Lavoisier (1774) |
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Observations :
Le niveau d’eau dans les 2 éprouvettes est plus élevé. Dans l’éprouvette 1, la quantité de gaz a diminué (initialement égale à 100 mL, elle vaut 80 mL à la fin de l’expérience). Dans l’éprouvette 2, la totalité du dioxygène a été “remplacée” par l’eau. Dans les deux cas, on observe que la laine de fer à rouiller.
Interprétations :
L’éprouvette 2 montre que c’est le dioxygène qui intervient lors de la formation de la rouille. Le gaz manquant dans l’éprouvette 1 est donc du dioxygène (dans 100 mL, il y a 100-80=20 mL de dioxygène).
Conclusion :
L’air est composé de 20% de dioxygène et d’un ou plusieurs autres gaz.
BILAN :
L’air que nous respirons est un mélange de gaz. Il y a environ : 80% de diazote, 20% de dioxygène, les autres gaz sont présents en très petite quantité.
Remarque : Il y a donc une molécule de dioxygène pour quatre molécules d’azote.
Quelques modélisations :
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REPRÉSENTATION CORRECTE DE L’AIR |
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air |
air |
air |
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LES ERREURES FRÉQUENTES |
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un seul type de molécules = corps pur |
mauvaise proportion de diazote et de dioxygène |
mauvaise disposition des molécules |
Remarque : l’air est un gaz donc les molécules sont dispersées, espacées et occupent tout l’espace disponible.
Remarque : Lavoisier n’a pas réalisé cette expérience avec du fer mais avec du mercure. Compte tenu des dangers liés à l’utilisation de ce métal, il ne nous est pas possible de la reproduire à l’identique.
Pictogrammes de sécurité :
