au collège Colette Besson
7 minutes de sciences

5C1 Act05 Exercices

Exercice 01 — Lire une étiquette d’eau

Étiquette : Résidu sec = 120 mg/L ; pH = 7,2

1. Cette eau est-elle peu minéralisée (40 à 500 mg/L) ?

*ok=Oui.* | *Non.*

2. Cette eau est :

*acide.* | *ok=basique.* | *neutre.*

Exercice 02 — Classer selon le pH

1. Associe chaque valeur au bon qualificatif.

pH = 5,5 : *acide*

pH = 7 : *neutre*

pH = 8,1 : *basique*

Exercice 03 — Régime pauvre en sel (analyse complète)

Une personne suit un régime pauvre en sel.

Critères :
– Résidu sec inférieur à 100 mg/L.
– pH proche de 7.

On compare trois eaux :

Conforme aux critères

Non conforme

Exercice 04 — Comprendre la distillation

1. Classe les propositions.

Étapes de la distillation

Observation

Conclusion

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